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- 인천애의회131호
- [인천맛지도] 청결, 맛 모두 잡았다 인천시 안심식당
- 인천시는 안심식당 참여율 전국 1위를 기록하며 코로나19에도 안심할 수 있는 먹거리를 제공하고 있다. 청결과 맛 모두를 잡은 안심식당이 가득한 인천에서 ...
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- 인천애의회130호
- [인천맛지도] 뜨끈한 음식으로 따뜻한 겨울나기
- 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 더욱 생각나는 겨울철 별. 한 입 먹으면 움츠러든 몸이 한순간 풀어지며, 얼어붙은 몸이 사르르 녹아내린다. 제철 재료부터 국물 요...
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- 인천애의회128호
- [인천맛지도] 티켓없이 떠나자 세계 미식 여행
- 여행의 재미를 맛집 탐방에서 찾는 사람들이 많다. 당분간 해외여행은 힘들지만 외국 음식으로 아쉬움을 달래보자. 특유의 향신료 향마저 매력적으로 느껴지...
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- 인천애의회127호
- [인천맛지도] 혼밥의 재발견
- 이제는 혼자 밥을 먹는 것이 전혀 어색하지 않고 오히려 즐기는 사람이 많아졌다. 게다가 코로나19 예방수칙으로 식사할 때 대화를 줄이고 여러 사람과 함께 ...
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- Vol. 126호
- [인천맛지도] 여름을 맞이하며 걷는 인천의 누들로드
- 밥상에 단골로 오르는 것 중, 부담없이 즐길 수 있는 음식이야말로 ‘면’이 아닐까. 제면 방식과 요리에 따라 가지각색의 모양새를 갖추며 우리의 끼니를 책...
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- Vol. 125호
- [인천맛지도] 개항로 제2의 전성기를 꿈꾸다.
- ‘근대’라는 시대는 묘한 매력이 있다. 잃어버린 시간에 대한 그리움과 낭만도 느껴진다. 낡은 것에서 새로운 것을 발견하며 열광하는 요즘, 인천에서는 개...
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- Vol. 124호
- [인천의 맛] 지금 모습 그대로 이어가게 오래된 식당(노포)
- 곳에서 오래 자리를 지키며 한 가지 맛을 줄곧 내는 음식점이라 하면 경외심이 차오르기 마련이다. 깊은 세월의 맛에 반할 수밖에 없는 공간을 소개한다.
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- Vol. 122호
- [인천의 맛] 못난이가 사랑받기 까지
- 인천 미추홀구 용현동에는 ‘물텀벙이특화음식거리’가 있다.
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- Vol. 121호
- [인천의 맛] 소복소복 행복한 맛이 쌓여갑니다
- 인천 신포국제시장 안에는 유럽풍의 건물 외관에 눈이 소복이 쌓인 예쁜 건물들이 마을을 이룬다. 맛있는 음식과 청년들의 꿈과 행복이 소복소복 쌓여가...
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- Vol. 120호
- [인천의 맛] 햇살이 담긴 빨간 토마토
- 비닐하우스로 햇살이 들어오자 토마토들이 반짝거린다. 빨갛게 잘 익은 토마토가 바구니에 하나 둘씩 담겨 금세 수북하게 담긴다. 보기만 해도 여름...
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- Vol. 119호
- [인천의 맛] 바다를 가득 품은 영양만점 국민반찬 장봉도 김
- 지평선 너머로 주황빛의 해가 떠오르자, 서둘러 장비들을 챙겨 바다로 나갈 준비를 한다. 지난밤 파도가 몰아치던 바다는 잔잔한 호수처럼 작은 물결만이 일...
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- Vol. 118호
- [인천의 맛] 새콤달콤한 인천의 딸기
- 매서운 바람과 추위를 몰고 온 겨울은 눈꽃마저 흩날리며 자신이 왔음을 알리고 있다. 언손에 입김을 호호 불며 거리를 걷다보면 유난히 시선을 끄는 과일...
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- Vol. 117호
- [인천의 맛] 드셔보시겨~ 바닷바람 맞은 강화섬쌀, 참 맛있시다
- 온 동네를 들뜨게 하던 탈곡기 소리는 사라진 지 오래다. 농부들도 들밥 먹어본 게 벌써 수십 년 전이라고 했다. 그렇다고 가을의 의미까지, 추수의 기쁨까지...
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- Vol. 116호
- [인천의 맛] 계양, 알알이 포도 영그는 마을
- 올 여름은 유달리 무더웠다. 기록적인 폭염 소식이 날마다 뉴스 를 장식하지만 그래도 여름은 흐르고, 이 계절 안에서 곡식과 열 매는 익어간다. 이즈음 떠...
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